Adèle Dupont

Recette des œufs mimosa

Vous trouverez ici les photos des œufs mimosa produits lors d’un Zoom-recette. Pour 6 personnes (compter un œuf par convive). Ingrédients et Ustensiles 6 œufs bien frais et plutôt gros quelques brins de ciboulette ou du persil haché quelques olives noires (facultatif) une pincée de sel et de poivre une casserole d’eau un récipient d’eau …

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Recette des chouquettes

Vous trouverez ici les photos des chouquettes produites lors d’un Zoom-recette. Recette pour 40 chouquettes environ. Si vous désirez faire moins de chouquettes, vous pouvez diviser les quantités. Ingrédients 350 ml de lait (entier si possible) 130 g de beurre 140 g de farine 1 cuillère de sucre en poudre (optionnel) 4 œufs 1 pincée …

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Lettre d'information

Lettre d’information – Mai 2022

Au programme de cette lettre d’information, on trouvera des infos sur l’assemblée générale annuelle ; les élections présidentielles et législatives en 2022 ; les photos de la fête de la Chandeleur de l’UFE ; les voyages et déplacements ; les visites de groupe avec guide de l’exposition Le Canada et l’impressionisme ; un concert pour l’Ukraine ; et enfin les Zooms de l’UFE Ottawa-Gatineau.
Bonne lecture!

Recette de la tarte Tatin

Vous trouverez ici les photos des tartes Tatin produites lors d’un Zoom-recette. Pour 6 à 8 personnes. Ingrédients et Ustensiles pour la pâte Vous pouvez prévoir une pâte brisée ou feuilletée toute prête, je vous propose, néanmoins de préparer une pâte sablée, traditionnelle pour cette recette. 250 g de farine 100 g de beurre coupé …

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Recette de la Ficelle Picarde

Vous trouverez ici les photos des ficelles picardes produites lors d’un Zoom-recette. Recette pour 6 personnes. Ingrédients pour les crêpes 2 œufs 250 g de farine 1 pincée de levure 1 pincée de sel 1/2 cuillère d’huile (max) 1/2 litre de lait Ingrédients pour la farce (duxelle de champignons) 250 g de champignons blancs en …

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Lettre d'information

Lettre d’information – Avril 2022

Au programme de cette lettre d’information, on trouvera les élections présidentielles et législatives en 2022 ; des nouvelles sur la Fête de la Chandeleur de l’UFE ; des nouvelles mesures pour les comptes en banque en France ; le Concours international de lecture à voix haute en français pour les 5/8 ans ; et enfin les Zooms de l’UFE Ottawa-Gatineau.
Bonne lecture!