Restaurant Lise Bourgeois (anciennement Les Jardins de la Cité)
Le grand repas de fin d’année: le plaisir de se retrouver et de partager une soirée festive!
Plus des deux tiers des places sont déjà réservées!
Ne tardez pas!
Membres et non-membres, vous êtes tous les bienvenus ! C’est aussi cela l’esprit de l’UFE : faire vivre notre communauté et cultiver le plaisir d’être ensemble.
Cette année, nous vous donnons à nouveau rendez-vous au restaurant Lise Bourgeois (anciennement restaurant de la Cité collégiale).
- Accueil à partir de 17 h 45
- Début du service à 18 h 00
Pour cette belle soirée, le Chef et le Chef pâtissier ont travaillé en étroite collaboration avec nous à l’élaboration d’un menu gastronomique en quatre services, imaginé pour marquer cette fin d’année avec gourmandise et raffinement.
ENTRÉES
Saumon gravlax, crème citronnée et salade de radis au persil
Ou
Cassolette de ris de veau aux champignons et tomates séchées
SUIVI DE
Potage de petits pois et tuile de prosciutto
PLATS PRINCIPAUX
Joues de bœuf braisées à la bière, polenta au Comté, julienne de légumes racines
Ou
Risotto aux fruits de mer et safran
DESSERT
Sablé aux pommes en clafoutis mousse chocolat blanc et sauce au vin rouge.
Tarifs et modalités de réservation
L’UFE tient à faire bénéficier ses membres d’un tarif préférentiel et leur offre une réduction sur le prix public.
- Membres : 75 $
- Non-membres : 85 $
Taxes et service inclus. Boissons en supplément, à choisir et à régler directement sur place.
Restrictions alimentaires ou intolérances : merci de nous en informer dès votre inscription afin que nous puissions étudier les possibilités avec le restaurant.
Votre réservation : quelques étapes à ne pas oublier!
Le restaurant nous demande de lui communiquer les choix de plats (entrée et plat principal) et finaliser le paiement au plus tard le 30 novembre.
Pour confirmer votre inscription, nous vous remercions donc de bien vouloir nous faire parvenir, avant cette date:
- Votre règlement.
- Votre choix de plats.
Pour communiquer vos choix, deux possibilités :
- De préférence compléter le formulaire des choix de plats (un formulaire par personne).
- Ou nous transmettre vos choix directement par courriel.
Modalités de paiement:
- Par virement électronique à contact@ufecanada.org. Utilisez, si possible, ufe comme réponse à la question secrète.
- Par chèque à l’ordre de UFE, à adresser à: UFE, 172 Greenfield avenue, Ottawa, ON, K1S 0Y1
Attention, les places sont limitées!
Les places sont limitées et attribuées dans l’ordre de réception des réservations. Votre inscription sera confirmée à réception du paiement.
Les tables, de 6, 8 ou 10 personnes, sont organisées par le restaurant le jour même. Il n’est donc pas possible de prévoir un plan de table à l’avance.
Où nous retrouver ?
Restaurant Lise Bourgeois
801, promenade de l’Aviation
Pavillon H, 2e étage
Ottawa
Stationnement : un stationnement visiteurs se trouve à côté du Pavillon H. Il est également possible d’utiliser le stationnement rouge. Consulter la carte des stationnements.
Une dernière précision : le restaurant étant avant tout un restaurant-école, il nous est demandé de respecter l’horaire d’arrivée et le déroulement de la soirée, afin de permettre aux étudiants de terminer leur service à une heure raisonnable.
Au plaisir de vous retrouver nombreux autour de cette belle table pour célébrer ensemble la fin de l’année !
