C’est dans un ambiance joyeuse, festive et autour d’une table gastronomique que de nombreux membres de l’association se sont retrouvés pour ce premier événement célébrant les 40 ans de l’UFE Ottawa-Gatineau.
Entre les différents services assurés par les élèves de l’école-restaurant, les allocutions ont émaillé et dressé un panorama de l’association depuis ses débuts jusqu’à aujourd’hui grâce à la participation de membres présents depuis sa création et d’autres plus récemment arrivés.
Voici la vidéo des différentes allocutions. Malheureusement l’acoustique de la salle n’était pas très bonne, c’est pourquoi nous vous proposons aussi le texte de de ces allocutions.
