Vous trouverez ici les photos des tartes Tatin produites lors d’un Zoom-recette. Pour 6 à 8 personnes. Ingrédients et Ustensiles pour la pâte Vous pouvez prévoir une pâte brisée ou feuilletée toute prête, je vous propose, néanmoins de préparer une pâte sablée, traditionnelle pour cette recette. 250 g de farine 100 g de beurre coupé […]
Recette de la tarte Tatin Lire la suite »
Voici les photos des tartes Tatin préparées par les participants lors d’un Zoom recette. Vous pouvez consulter la recette utilisée sur cet article.
Zoom recette – Photos des tartes Tatin Lire la suite »
Vous trouverez ici les photos des ficelles picardes produites lors d’un Zoom-recette. Recette pour 6 personnes. Ingrédients pour les crêpes 2 œufs 250 g de farine 1 pincée de levure 1 pincée de sel 1/2 cuillère d’huile (max) 1/2 litre de lait Ingrédients pour la farce (duxelle de champignons) 250 g de champignons blancs en
Recette de la Ficelle Picarde Lire la suite »
Voici les photos des ficelles picardes préparées par les participants lors d’un Zoom recette. Vous pouvez consulter la recette utilisée sur cet article.
Zoom recette – Photos des ficelles picardes Lire la suite »
Au programme de cette lettre d’information, on trouvera les élections présidentielles et législatives en 2022 ; des nouvelles sur la Fête de la Chandeleur de l’UFE ; des nouvelles mesures pour les comptes en banque en France ; le Concours international de lecture à voix haute en français pour les 5/8 ans ; et enfin les Zooms de l’UFE Ottawa-Gatineau.
Bonne lecture!
Lettre d’information – Avril 2022 Lire la suite »
Au programme de cette lettre d’information, on trouvera les élections présidentielles et législatives en 2022 ; des nouvelles pour les passionnés de cuisine ; la campagne d’adhésion 2022 qui bat sont plein ; et enfin une liste d’activités.
Bonne lecture!
Lettre d’information – Mars 2022 Lire la suite »
Vous trouverez ici les photos des brandades de morue produites lors d’un Zoom-recette. Pour 4 personnes. Ingrédients et ustensiles un paquet de morue salée et désossée (dessaler dans l’eau froide depuis la veille ou le matin en changeant l’eau plusieurs fois) ou bien du cabillaud frais à raison d’un filet moyen par personne (ôter les
Recette de la Brandade de morue avec ou sans purée Lire la suite »
Voici les photos des brandades de morue préparées par les participants lors d’un Zoom recette. Vous pouvez consulter la recette utilisée sur cet article.
Zoom recette – Photos des brandades de morue Lire la suite »
Au programme de cette lettre d’information, on trouvera les élections présidentielles et législatives en 2022 ; une mise à jour des règles pour voyager ; la campagne d’adhésion 2022 qui bat sont plein ; et enfin une liste d’activités.
Bonne lecture!
Lettre d’information – Février 2022 Lire la suite »
Vous trouverez ici les photos des quatres-quarts produits lors d’un Zoom-recette. Pour 6 personnes. Ingrédients et ustensiles 3 œufs (on compte environ 60 g par œuf – ceux que j’ai pesés, calibre gros, font 63 g avec coquille donc environ 55 à 58 g sans coquille). Les blancs séparés des jaunes. 165 g de sucre
Recette du Quatre-quarts Lire la suite »
