Recette des œufs en gelée

Vous trouverez ici les photos des œufs en gelée produits lors d’un Zoom-recette. Recette pour 4 personnes. Ingrédients et Ustensiles 4 œufs extra-frais (peuvent être pochés ou durs) 2 ou 3 fines tranches de jambon ou bien 2 ou 3 tranches de saumon fumé, découpées en lanières 4 brins d’estragon pour la version jambon 4

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Recette de la galette des Rois

Vous trouverez ici les photos des galette des rois produites lors d’un Zoom-recette. Comme rappelé lors du zoom, nous avons opté pour la frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d’amande. Recette pour 4 personnes. Ingrédients et ustensiles pour la crème pâtissière 2 jaunes d’œufs 50 g de sucre en poudre

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Recette des crêpes Suzette

Cette recette permet de préparer une douzaine de crêpes environ. Vous trouverez ici les photos des crêpes produites lors d’un Zoom-recette. Ingrédients et ustensiles pour les crêpes 4 œufs 30 g de sucre en poudre 300 g de farine (tamisée) 50 cl de lait (un demi-litre) 10 cl de bière (facultatif) huile ou beurre pour

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