Vous trouverez ici les photos des bûches de Noël chocolat-framboise produites lors d’un Zoom-recette. Recette pour 6 à 8 personnes, nous avons opté pour une bûche chocolat-framboise sur un biscuit à la cuillère roulé. Ingrédients et Ustensiles pour la bûche de Noël 4 œufs 120 g de sucre en poudre 100 g de farine tamisée […]

Vous trouverez ici les photos des galette des rois produites lors d’un Zoom-recette. Comme rappelé lors du zoom, nous avons opté pour la frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d’amande. Recette pour 4 personnes. Ingrédients et ustensiles pour la crème pâtissière 2 jaunes d’œufs 50 g de sucre en poudre

Cette recette permet de préparer une douzaine de crêpes environ. Vous trouverez ici les photos des crêpes produites lors d’un Zoom-recette. Ingrédients et ustensiles pour les crêpes 4 œufs 30 g de sucre en poudre 300 g de farine (tamisée) 50 cl de lait (un demi-litre) 10 cl de bière (facultatif) huile ou beurre pour

Comme vous le savez ce dessert est italien. Ce choix est un clin d’œil au récent championnat mondial de tiramisu qui s’est tenu le 24 octobre dernier à Milan et a été remporté par un chef pâtissier de Lyon. Même s’il existe, de nos jours, de nombreuses recettes de tiramisu avec des saveurs très différentes,