Vous pouvez consulter les photos des mousses au chocolat et des langues de chat préparées avec cette recette lors d’un Zoom-recette sur ce lien. Mousse au chocolat Recette pour 6 personnes, ou 4 gourmands 😋. Ingrédients et ustensiles une tablette de chocolat noir de qualité – 200g. À titre d’indication les chocolats à cuisiner pour […]

Recette pour 4 cordons bleus. Vous pouvez consulter les photos des madeleine préparées avec cette recette en accompagnement de cordons bleus lors d’un Zoom-recette sur ce lien. Ingrédients et ustensiles par personne : 1 escalope de veau ou une poitrine de poulet (sans la peau ) ou une escalope de dinde ou même de porc.

Recette pour 4 personnes, soit environ 16 madeleines. Vous pouvez consulter les photos des madeleine préparées avec cette recette en accompagnement de cordons bleus lors d’un Zoom-recette sur ce lien. Ingrédients et ustensiles 3 œufs 125 g de sucre 1 cuiller à soupe de miel doux (facultatif) 150 g de farine 125 g de beurre

Nous partons en Normandie pour réaliser les douillons aussi appelés bourdelots et dont Florence et Marie-France nous ont soufflé l’idée après en avoir savouré des yeux la dégustation dans le film d’un conte de Maupassant. Les douillons peuvent se préparer avec une pâte feuilletée ou brisée. Vous pouvez vous en procurer une toute prête au

La recette de la Flammekueche nous vient d’Alsace. Servie chaude, accompagnée d’une salade verte et pourquoi pas d’une bière ou d’un vin local et vous serez transportés…. en Alsace ! En Alsace, on mélange crème fraîche et fromage blanc en parts égales. Pour remplacer le fromage blanc, parfois difficile à trouver ici, vous pouvez opter