Frédéric

Recette des vols-au-vent ou bouchées à la reine

Cette recette pour quatre personne est composée de deux étapes: la pâte feuilletée et la garniture avec béchamel. Vous trouverez ici les photos des bouchées à la reine produites lors d’un Zoom-recette. Ingrédients et Ustensiles de la pâte feuilletée Compte tenu du temps nécessaire à la réalisation d’une pâte feuilletée, nous opterons pour une pâte

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Recette du bœuf bourguignon

Vous pouvez consulter les photos des bœufs bourguignons préparées avec ces recettes lors d’un Zoom-recette sur ce lien. Recette pour six personnes.  Ingrédients et Ustensiles 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, taillé en cube de 3 à 4 cm de côté. Traditionnellement on associe trois viandes, certaines étant plus persillées et grasses que d’autres mais

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Voyages et déplacements

Les conditions de voyage à l’étranger sont multiples et différentes selon le pays où vous désirez vous rendre. Il est vivement recommandé de consulter la page de vos consulats régulièrement mise à jour.Le site du Consulat de Toronto ou bien celui du Consulat de Montréal.Plus précisément, en ce qui concerne les voyages en France, les exigences

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Repas de retrouvailles – Les photos

Dimanche dernier, le 25 juillet, avait lieu notre repas de retrouvailles. Merci à tous pour votre présence. Nous étions très exactement 50, la terrasse du restaurant O’Brien’s nous était entièrement réservée et vous avez fait de cette initiative, un succès, un moment d’échanges chaleureux et d’amitiés partagées. Nous travaillons déjà sur de prochaines opportunités. Et

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