Vous pouvez préparer cette recette avec les légumes à assortir de votre choix. Ci-dessous les légumes que j’ai sélectionné (Farm Boy) pour notre recette : tomates rondes, oignons rouge ou blanc, courgettes blanches (plus dodues que les vertes) ou vertes, mini-aubergines, poivrons, vous pouvez aussi ajouter des champignons. Recette pour 4 à 6 personnes. Vous […]

Le moelleux au chocolat est ultra facile et rapide à réaliser. Quelle est la différence entre un mi-cuit, un fondant et un moelleux? Tout est question de cuisson : avec cette même recette vous pouvez obtenir les trois appellations. Le mi-cuit au chocolat est à peine cuit sur les bords et extrêmement coulant à cœur.

La recette originale du gratin dauphinois ne contient pas de fromage, mais vous pouvez l’essayer ainsi qu’avec de l’oignon. Recette pour 6 personnes Vous trouverez ici les photos des gratin dauphinois produits lors d’un Zoom-recette. Ingrédients et ustensiles 1,5 kg de pommes de terre à chair jaune 100 gr de beurre 5 gousses d’ail 3

Voici deux variantes de la recette. L’une « rapide », c’est à dire avec utilisation de levure chimique (baking powder). L’autre traditionnelle qui utilise de la levure boulangère et inclus un temps supplémentaire car la pâte a besoin de temps pour gonfler avant et donne un résultat différent. A vous de choisir quelle version vous préférez exécuter.

Vous trouverez ici les photos des terrine de poisson produites lors d’un Zoom-recette. Il existe de nombreuses variations de terrines de poisson. Celle-ci est la plus simple, il vous appartiendra de la décliner par la suite selon votre inspiration. Afin de vous laisser le choix du poisson, vous pouvez sélectionner pour cette recette soit du