Recettes

Ingrédients et ustensiles pour 4 Vous trouverez ici les photos des charlottes produites lors d’un Zoom-recette. Recette Vous pouvez remarquer qu’à la différence de la crème caramel ou du flan, la crème catalane n’a pas besoin de cuisson au four. Régalez-vous !

La charlotte nécessite des biscuits à la cuillère. Vous pouvez utiliser des biscuits du commerce ou les préparer vous même avec la recette ci-dessous. Vous trouverez ici les photos des charlottes produites lors d’un Zoom-recette. Ingrédients et Ustensiles pour le biscuit à la cuillère Recette du biscuit à la cuillère Ingrédients et Ustensiles pour la

Vous trouverez ici les photos des pâtés en croûte produits lors d’un Zoom-recette. Ingrédients et ustensiles Recette Bon appétit !

Vous trouverez ici les photos des pâtés de foie de volaille produits lors d’un Zoom-recette. Ingrédients et ustensiles Recette Bonne dégustation !

Vous trouverez ici les photos des pâtés en croûte produits lors d’un Zoom-recette. Pour environ 8 personnes (le pâté en croûte se conserve et peut même se congeler). Ingrédients pour la pâte Nous réaliserons une pâte brisée pour les amateurs de pâte faite maison, mais si vous préférez acheter une pâte toute prête vous pouvez

Vous trouverez ici les photos des œufs mimosa produits lors d’un Zoom-recette. Pour 6 personnes (compter un œuf par convive). Ingrédients et Ustensiles 6 œufs bien frais et plutôt gros quelques brins de ciboulette ou du persil haché quelques olives noires (facultatif) une pincée de sel et de poivre une casserole d’eau un récipient d’eau

Vous trouverez ici les photos des chouquettes produites lors d’un Zoom-recette. Recette pour 40 chouquettes environ. Si vous désirez faire moins de chouquettes, vous pouvez diviser les quantités. Ingrédients 350 ml de lait (entier si possible) 130 g de beurre 140 g de farine 1 cuillère de sucre en poudre (optionnel) 4 œufs 1 pincée

Vous trouverez ici les photos des tartes Tatin produites lors d’un Zoom-recette. Pour 6 à 8 personnes. Ingrédients et Ustensiles pour la pâte Vous pouvez prévoir une pâte brisée ou feuilletée toute prête, je vous propose, néanmoins de préparer une pâte sablée, traditionnelle pour cette recette. 250 g de farine 100 g de beurre coupé

Vous trouverez ici les photos des ficelles picardes produites lors d’un Zoom-recette. Recette pour 6 personnes. Ingrédients pour les crêpes 2 œufs 250 g de farine 1 pincée de levure 1 pincée de sel 1/2 cuillère d’huile (max) 1/2 litre de lait Ingrédients pour la farce (duxelle de champignons) 250 g de champignons blancs en