Voici deux variantes de la recette. L’une « rapide », c’est à dire avec utilisation de levure chimique (baking powder). L’autre traditionnelle qui utilise de la levure boulangère et inclus un temps supplémentaire car la pâte a besoin de temps pour gonfler avant et donne un résultat différent. A vous de choisir quelle version vous préférez exécuter. […]
Recette du baba au rhum et du Savarin Lire la suite »
La recette est pour 6 personnes. Vous trouverez ici les photos des poulets basquaise produits lors d’un Zoom-recette. Ingrédients et ustensiles un poulet à couper en 6 morceaux ou bien les morceaux déjà découpés que vous préférez (blancs, cuisses, pilons etc…pour un goût plus élaboré éviter de n’avoir que des blancs, les morceaux avec os
Recette du poulet basquaise Lire la suite »
Retrouvez une recette remplie de soleil pour fêter l’arrivée du printemps: le poulet basquaise. Vous trouverez la recette utilisée ici.
Zoom recette – Photos des poulets basquaise Lire la suite »
À semaine sucrée extraordinaire, cette fois-ci ce ne fut pas une, mais deux recettes semblables mais tout de même différentes que nous avons faites en même temps! Vous trouverez la recette utilisée ici.
Zoom recette – Photos des Babas au rhum et Savarins Lire la suite »
Vous trouverez ici les photos des terrine de poisson produites lors d’un Zoom-recette. Il existe de nombreuses variations de terrines de poisson. Celle-ci est la plus simple, il vous appartiendra de la décliner par la suite selon votre inspiration. Afin de vous laisser le choix du poisson, vous pouvez sélectionner pour cette recette soit du
Recette de la terrine de poisson Lire la suite »
Vous trouverez ici les photos des quiches provençales produites lors d’un Zoom-recette. Pâte brisée 100 gr de beurre en petits morceaux et ramolli, plus une petite noix pour graisser le plat 200 gr de farine de base plus un peu de farine pour le plat 2 pincées de sel Environ un demi verre d’eau tiède
Recette de la quiche provençale Lire la suite »
Nous nous lancerons dans la réalisation de la tarte Bourdaloue créée au XIXesiècle, du nom de la pâtisserie de la rue Bourdaloue à Paris dans le 9ème arrondissement. Trois étapes sont nécessaires, vous pouvez anticiper la première en utilisant une pâte brisée du rayon surgelé de votre magasin préféré. La sortir environ 45 minutes à
Recette de la tarte Bourdaloue Lire la suite »
Pour la recette salée de cette semaine, tout le monde a découvert comment préparer une terrine de poisson très simplement. Vous trouverez la recette utilisée ici.
Zoom recette – Photos des terrines de poisson Lire la suite »
Nouveau Zoom-recette, cette fois-ci c’était au tour d’une recette sucrée et de la tarte Bourdaloue. Vous trouverez la recette sur ce lien.
Zoom recette – Photos des tartes Bourdaloue Lire la suite »
Les chaînes françaises sont bien souvent absente des bouquets de chaîne par câble ou satellite, ou proposées à des prix élevés. Et même si la plupart des chaînes proposent de revoir leurs émissions sur leur site Internet, la plupart ou la totalité sont bloquées aux personnes n’utilisant pas un fournisseur d’accès à Internet français. Voici
Regarder la télé française à partir du Canada Lire la suite »
